タイのスパイシーなカレー

この暑い中、おいしいのはエスニック風の
カレーですね。

タイのカレーもとてもおいしいカレーのひとつ。
さらっとして、唐辛子などを効かせた
赤カレーはスパイシーで美味。

たっぷりの野菜を具材として加えればヘルシー。

おいしいもつ鍋

博多名物といえばおいしいもつ鍋。

しかし家で作るとなると結構難しいのが
もつの下処理。
博多牛もつ鍋スープコラーゲン入り 3-4人前 820g

そこでもつやスープなどは買って、
野菜等の準備を自分でするというのも
ひとつのおすすめです。

酪農大国である北海道は、牛乳を使ったデザート、
アイスクリームの名産地でもあります。
三國清三シェフ推奨北海道プレミアムアイスギフトセットMNA

上質な牛乳を存分に使ったアイスの
コクやおいしさは、プロも認める程です

蒸し暑い夏のデザートにはぴったりです。

インド料理のお供としてポピュラーな
パン、ナンですが、本場では大きな釜で焼きますが
自宅でそんな釜をつけている余裕はありません。

しかし最近はフライパンでも手軽に
焼けるミックス粉も登場し、自宅でも手軽に
エスニック料理が味わえるようになっています。

お酒のおつまみとしてぴったりな干物。
本格手作りフグ干し1kg前後

干物にする魚は様々なものがありますが
ふぐの干物はぷっくりとしながら
白身で、日本酒のアテとしても
けっこうよく合います。

揚げ物などはしつこくて、、というときにもいいでしょう。

ファンタと言えばロングセラーの
炭酸ドリンクですが、最近はユニークな
CMでも有名。

オーソドックスなよさは残しつつ
絶え間ないおいしさの改良にも余念がありません。
夏にはすかっとおいしい炭酸ドリンク、オレンジなら
ジンをブレンドしてカクテルっぽく飲むのもいいかも。

栄養のバランスを考えれば野菜は
生でとるのが一番ですが、忙しかったり
かんたんなインスタントに頼らざるを得ない
状況だとそうもいかないもの。
カゴメ　野菜生活１００　９３０ｇ　24本セット

そんなときは野菜ジュースで少しでも
野菜をとりいれるのも手。
最近の野菜ジュースはくさみもおさえられ飲みやすくなっています。