オリーブオイルも様々な使い道が有りますが 少し多めにひいて、カツレツ等を 焼くように揚げてもいいでしょう。カラペリ オリーブオイル 3Lこうしたカツレツ系によくオリーブオイルを 使うかたは、大容量のものを 買っておくのも手です。

マスタードはとても 使い勝手の良い調味料の一つ。 有機マスタード 粗びき 160gソーセージ等につけて食べるのは もちろんですが、 いわしのフライなどに塗って 衣をつけてあげるとビールのおつまみに ぴったりの仕上がりになります。

エスプレッソに必要なのは 濃くローストした豆を、 細かく挽くこと。イリー エスプレッソ粉（ダークロースト） 250 濃くでた香り高いコーヒーを 少しづつじっくりと味わうのが 最高の楽しみです。

一時期のブーム程ではないですが 根強く愛されるデザート、ナタデココ。 ケース販売】ほてい デザートナタデココ 195g×12個入 パフェやヨーグルトなどの デザートに、食感などの アクセントをつけるのにおすすめです。フルーツサラダ等にもいいでしょう。

こんぶはかつおや煮干しと並んで お味噌汁や鍋物のだしとして よく使われる定番の一品。ムソー 函館白口浜産 天然真昆布 180g 牛肉のしゃぶしゃぶなど、 具材の味を邪魔したくないときには こんぶだしがおすすめ。

東北もおいしいお米の 名産地ですが、岩手江刺も知る人ぞ知る おいしいお米の産地です。 特別栽培米 岩手県江刺金札米 ひとめぼれ 5kg ひとめぼれは粘り気が強く もっちりした食感を楽しみたいかたに 人気のお米です。

糖度が高く、とても甘い さつまいも、安納芋。安納紅Ｓ/Ｍ混合品 ５ｋｇ そのままふかすだけでももちろん おやつにぴったりですが、 ふかして裏ごししてモンブランや スイートポテト等の洋菓子の 材料としてもおすすめです。

カクテルベースの定番と言えば やはりテキーラ。 テキーラ カミノ・レアル・ホワイト 750ml 初心者にもおすすめなのはあまり くせの強くないすっきり系の テキーラでしょう。 砂糖を加えてあるものならば 女性にも受け入れやすいカクテルがつくりやすいです。

ドーナツはおいしいデザートではありますが 油で揚げるという点でカロリーや 油っぽさが気になるかたも多いはず。豆乳おから焼きドーナツ「焼く」ドーナツならば、油を 最小限に減らす事も出来 ぎとぎとしないでヘルシーなドーナツに。

自分で作るとめんどうなとんかつソースも 業務用のものをたっぷり買っておけば 何かと便利です。 カントリーハーヴェスト とんかつソース (業務用)1.8L とんかつだけでなく、串揚げ系の お料理や、お好み焼き用の ソースにも役立ちます。

種子島の甘いお芋と言えば 安納芋。安納紅Ｓ/Ｍ混合品 ５ｋｇ ただレンジでふかすだけでも 十分おやつとして楽しめますが じっくり時間をかけて加熱すると よりおいしさの引き立つお芋。焼き芋等にもいいでしょう。

シーチキンを始めとするツナ缶は どうしても脂分が気になるもの。 最近はノンオイルのものも 数多くあります。いなば ライトツナスーパーノンオイル 80g×3缶パック サラダなどにはもちろん スープやパスタの具にも使いやすくなっています。

中華料理などの風味づけに 欠かせないごま油。ムソー 胡麻油 800g 化学処理をせず、本来の味を 大事にしたごま油は中華だけでなく サラダで和えたりドレッシングを作ったりさまざまな お料理に使えます。

パスタにも様々な種類がありますが 野菜等を練り込んだ色つきのものも 多く有ります。DE CECCO (ディ・チェコ) No.310 フェットゥチーネ コンスピナッチ 250gポピュラーなのは、ほうれん草を練り込んだ 緑のパスタ。 クリーム系ソースとだと彩りも よくなり…

日持ちのするお米ですが、 やはりお米といえど生ものには違いないので 新しいにこしたことはありません。お歳暮：のし付き※名入れ不可】国内産ブレンド10kg 【2012年12月22日まで限定販売】【24年新米】 贈り物にするなら、今年とれたての 新米というのもい…

ジンなどの無色透明のお酒を 割るときにもおすすめなのが、 炭酸の果汁ジュース。 ピュアポム スパークリングアップルジュース 750ml果汁のフルーティさを生かしつつ 飲みやすくし上がるので、 お手軽カクテル気分が味わえるでしょう。

ショートパスタの中でも、特に 使い勝手のいいものがペンネ。DE CECCO (ディ・チェコ) No.41 ペンネ リガーテ 500gレトルトのソースをかけてもよし、 サラダの具材にしてもよし。スープの具材としても、ミネストローネから コンソメスープまで様々なベースに…

角切り肉といっても、格安のものは 内臓肉等を集めて成型したものも 数多く有ります。松阪牛モモ肉角切りステーキ200g肉本来の繊維の食感等を 存分に味わいたければ、やはり 成形肉か否かのチェックは必要。 安さより味わいを重視する時はなおさらです。

おいしいハンバーグもお肉ですから カロリーが心配だというかたに 人気なのが、お肉の代わりに大豆を使った ハンバーグ。ケース販売】三育 てり焼き野菜ハンバーグ×15個入 カロリーも大幅に控えめで 味付けの技術も向上し、レトルトでも おいしくいただける…

クリスマスを過ぎたら、 あっという間に年越しの季節。年越しそばもさまざまなものがありますが ポピュラーな具材のひとつといえばにしん。 木箱】身欠きにしん（半乾き）1kg半がわきのにしんは干物よりやわらかめで そばのつゆが染みるとさらにおいしく。

京都には雅やかで、見た目も味も 繊細な名門料亭、割烹が多数有ります。それらの人気店が監修したおせちは 毎年大人気。12月15日で受付終了 京都料亭「わた奈べ」】おせち 初夢 三段重 できたてを急速冷凍し、大晦日には 冷蔵庫にうつしてゆっくり解凍するだ…

パスタソースといえば定番は トマトソースですが、 それにズッキーニを加えたものも また美味です。ケース販売】ジロロモーニ 有機パスタソース トマト&ズッキーニ 300g×12個ショートパスタにも、スタンダードな スパゲッティにも合わせやすく 時間のないと…

名古屋名物といえばやはりきしめん。 太麺派、平麺派のかたにおすすめな つるつるおいしい平麺に、 おあげに天ぷら等、様々な 具材との相性もいい麺料理です。 ケース販売】なごやきしめん亭 半生きしめん(つゆ付き) 145g×10個 お夜食にもぴったりですよ。

冬の味覚といえばかに鍋ですが 殻をむくのが面倒くさいというときに 便利なのはむき身の足。年末特別販売＞「生冷2Ｌ本ズワイガニポーション鍋セット1キロ」【2012年12月25日12時までのご注文は年内発送】かに鍋にはもちろん、 かにシャブ用にも持ちやすく、…

クリスマスのごちそうといえば、 チキンが定番ですが、チキンと 並んでポピュラーなものといえば ローストビーフ。＜年末特別販売＞和風ローストビーフ300ｇｘ2本【2012年12月25日12時までのご注文は年内発送】 ワインにもあわせやすく 温野菜をちょっと添え…

使い捨てのインスタント食品でも 容器等の材料をエコな方向に してみようとする工夫が徐々に進んでいます。ケース販売】桜井食品 バガスカップの醤油ラーメン 79g×12個 エコの第一歩は、ゴミとして捨てていたものの 再利用ですが、「バガスカップ」は 砂糖を…

一人暮らしで忙しいけれども 自炊もしたいかたに便利なのは 無洗米。広島県産コシヒカリ 無洗米 5kg洗わずすぐ炊けて、炊飯器の 早炊きモードでも安心して炊けるので ごはんを炊き忘れていてあわてて炊くときにも お腹をすかせてまたなくてすみます。

まるでリボンのような形をしている ショートパスタ、ファルファーレ。 DE CECCO (ディ・チェコ) No.93 ファルファーレ 500g寒い季節にはミネストローネや コンソメ系のスープの具材として 見た目も彩りが良いのでおすすめです。

小麦粉にも様々な種類がありますが タンパク質が少なめなのが 薄力粉です。 プティパ 薄力粉 ドルチェ 1kgふんわり仕上がりを大事にしたい 天ぷらやお菓子等を作るのに 向いているのはこちらの方です。

とってもポピュラーな缶詰の 一つ、シーチキン。はごろも シーチキンLフレーク 80g×3缶チャーハンなどはもちろん 様々な炒め物系料理、 煮込み系料理にもおいしく使えます。特にトマト系との相性はいいので トマトソース系パスタの具にも おすすめ。