2012-09-01から1ヶ月間の記事一覧

新米のブレンド米

特定のブランド米もいいですが、 あまりこだわりのないかたには ブランド米のお手軽さも ありがたいところです。2012年12月29日まで限定販売】【2012年新米】 国内産ブレンド 10kg ブレンドの善し悪しもメーカーの 腕の見せ所なので、様々なものを 試してみ…

スタンダードなスパゲッティ

パスタの中でもいちばん スタンダードなのがスパゲッティ。 どんなソースにも合わせやすく お子様も大好きなメニューのひとつ。モッカガッタ スパゲッティ 1.4mm 5kg しょっちゅうつくるかたは どっさり大容量サイズの麺を 買っておくのもいいかもしれません…

加熱向きのオリーブオイル

エクストラバージンはそのまま オリーブオイルの香り等に 向いていますが、 カツレツ等、焼きもの揚げ物をつくりたいときに おすすめなのは「ピュア」。 イバラ ピュアオリーブオイル 1000ml 薄いカツレツを揚げ焼き風にしたり ソテーにするのに使ってもおい…

こだわりのハーブお米

お米もいまや肥料一つとっても こだわりの時代。有機精米ハーブの恵 2Kg スタンダードな肥料はもちろん ハーブや岩塩をあたえ 手間ひまかけて育て、味にこだわった お米も人気です。

おいしいこしいぶき

新潟のお米と言えば コシヒカリだけではありません。西信一厳選 新潟産こしいぶき 5kg こしいぶきも新潟で栽培される お米の品種の一つです。炊き上げるとしっかりした食感で 食べごたえを重視したいかたに向いています。

人気の減農薬玄米

食の安全を求めるかたが多い このごろ、減農薬米や放射能チェック済みの お米は特に人気。コウノトリ舞い降りるたんぼのコシヒカリ 六方銀米 20Kg(5kg玄米×4)ヘルシー志向の高まりから 玄米の人気もさらに急上昇中です。 炊き上げると粘り気があるコシヒカ…

本葛で作る和菓子

巷に出回っている葛粉には 葛から取ったものだけでなく ジャガイモのでんぷんをまぜたものもあります。やはり本格的な昔ながらの味を 求めたい人には本葛100%mの粉が人気。 無双本葛100% 140g 一度水に溶かしてから使います。

トリュフのペースト

貴重なきのこ、トリュフは ペーストにしてもおいしく いただけます。アクワラーニャタルトゥフィ ビアンケット(春トリュフ)ペースト 50gサンドイッチ等に塗ったりして いつもよりちょっとリッチな味を 楽しむ事も出来ます。

卵をつかわずケーキ

卵が食べられない人向けの お菓子作り等の材料も 最近は多数あります。バニラケーキミックス 375g 砂糖や卵を使わず マーガリンが大丈夫なら、十分 対応できるミックス粉も販売されています。

バジル風味のオリーブオイル

オリーブオイルにも様々な 風味づけをしたものがありますが バジルの抽出エキスをブレンドしたものは オイルパスタやサラダにおすすめ。テッラディオリオ エクストラバージンオリーブオイル バジルフレーバー 250mlお料理がより風味豊かに 仕上がります。

喉をうるおすはちみつドリンク

のどに優しいドリンクとして 人気なのがはちみつ系ドリンク。はちみつドリンク 花梨 300ml×20本生姜等もポピュラーですが、 かりん入りも人気です。 お湯で割っても、冷やして飲んでも おいしいので冬も夏も楽しめます。

米沢牛でカレー

米沢といえば、有名な 和牛の産地。米沢牛ビーフシチュー 200gステーキやしゃぶしゃぶなどの 定番のお料理にはもちろん ビーフカレーやシチューのような煮込み料理にも 最適です。

唐辛子のオリーブオイル

フレッシュなオリーブオイルと 唐辛子は意外な程よくあいます。テッラディオリオ エクストラバージンオリーブオイル ペペロンチーノフレーバー 250ml サラダ等の味付けにしたり オイルパスタを作る時の 材料にしたりと、スパイシーなオイルは 工夫次第でさま…

飲みやすいにんじんジュース

にんじんをジュースにすると どうしても野菜臭さが気になるのですが そのくさみを軽減し、飲みやすくするのに フルーツの果汁をブレンドする 場合もあります。サンブレス キャロットジュース(りんご果汁入り) 1000ml×6本特にりんごはすっきりして味を 邪魔…

たっぷりオリーブオイル

某番組のおかげもあり(笑)知名度 ぐっとここのところアップの オリーブオイル。 テッラディオリオ エクストラバージンオリーブオイル 3000ml 家族が多かったり、お店をやっていたりで サラダにかけたりしてに毎日使う方には 大容量サイズのものを買ってお…

ドラゴンフルーツのジュース

鮮やかな赤い実が特徴の ドラゴンフルーツ。グレイス ドラゴン 350g×24本そのままスライスして食べるのはもちろん ジュースの材料等としても 愛用されています。鮮やかな色合いがトロピカル。

ごま豆腐で一品

忙しいときに、もう一品の おかずをつくる気力が なかなか湧かなかったりするもの。 ごま豆腐のかにあんかけ そんなときに助かるのがごま豆腐。 濃厚な味わいなので物足りなさも 解消しやすく手軽に食卓に出せます。

くさみのない人参ジュース

人参を自分でジュースにすると なかなか特有のくさみを 抑えるのが難しいものです。【ケース販売】カゴメ まろやかキャロット 160g×30缶 市販のジュースでも様々な くさみを抑える製法が工夫されており よりまろやかで飲みやすく 仕上がるようになっています…

コレステロールゼロのぶどう油

ぶどうの種からとったグレープシードオイル。日清 ピュアグレープシードオイル 400g美容用に使われるものもありますが 食用のものはさらさらして、コレステロールゼロで 炒め物にも油で揚げるのにも使える なかなか便利な油です。

太陽のもとで育つりんご

サンつがるというりんごは 太陽をあびて育つりんご。実はやわらかめで甘みがやや 強めなのが特徴です。 サンつがる つがるという品種名ではありますが もちろん青森だけでなく、長野等 他のりんご名産地でもつくられています。

種無しのぶどう

ぶどうをパクパク食べたいときに 種を出す手間のはぶける おいしい種無しぶどう。 種無しピオーネ 皆であつまって次々と食べたいとき 吐き出す手間いらずで、お話も はずみます。

青森産のコーン

とうもろこしといえば北海道産が おなじみですが、青森も実は 名産地の一つ。生食可能 青森県産】 岩木山麓 嶽もろこし(嶽きみ)10本 生でも食べられる甘いトウモロコシは 毎年旬の時期になると大人気。 バーベキュー等の具材としても おいしく食べられます…

フルーティなシャンパン

梨のようなフレッシュな香りが ふんわりと心地よい シャンパーニュ。GHマム コルドン ルージュ ブリュットド○ピンのようなお高すぎるブランドでなくても 気品ある味わいのシャンパンは 十二分に堪能できます。

紅茶にシナモンスティック

紅茶にもうひとつ、風味をプラスしたいときなど あるとイイのがシナモンスティック。ティーブティック ハーブティーミニパック シナモンスティック・バーク 25gいろいろ漬ける時間などを 自分で工夫してみて、 お好みの味を探してみるのも 紅茶の楽しみです。

ポテチも塩分カットで

おいしいポテトチップスですが、 市販のものは油であげるだけに 塩と油の固まりのようなかんじが してしまうもの。 【ケース販売】サッポロ ポテかるっ うすしお味 33g×12個入 最近はメーカーの方もヘルシー指向に 配慮して、様々な方法で 油のカットに務め…

くるくるのショートパスタ

ショートパスタも様々な 種類がありますが、 くるくるとまいたコイル状のものが フジローリやフジッリとよばれるもの。ラ・ファブリカ・デラ・パスタ フジローニ 500gパスタソースをかけて普通にいただくのは もちろん、クリーム系やトマト系の スープの具と…

にんじんジュース

野菜ジュースも野菜の風味が強すぎると なかなか飲みづらい、という人も いるかもしれません。サンブレス キャロットジュース(りんご果汁入り) 350ml×12本 最近の野菜ジュースでは りんごなどの果汁をブレンドして 飲みやすく仕上げたものも多くあります。