2012-05-03 おいしい漬け物のために 手作りで漬け物を作りたい時に 困ることの一つが漬け物の変色。このための対策としては、 焼きミョウバンを加えて 変色をおさえます。焼きミョウバン 500g 【3セット】奥が深い、手作り漬け物のためには ひと手間が必要です。