レモンピールのオリーブオイル
オリーブオイルにも、
さまざまな風味をつけたものがありますが
こうしたオイルは、香りを生かす方向がおすすめ。
焼きや炒め用ではなく、
フレッシュさをそのまま使った
マリネ、そして朝のテレビでもお馴染みの
追いオリーブ油用などにおすすめです。
オリーブオイルにも、
さまざまな風味をつけたものがありますが
こうしたオイルは、香りを生かす方向がおすすめ。
焼きや炒め用ではなく、
フレッシュさをそのまま使った
マリネ、そして朝のテレビでもお馴染みの
追いオリーブ油用などにおすすめです。