煮込み料理においしい牛スジ
牛スジといえば、まとめて買っても
お値段がお手頃で、特に
煮込み料理にはよく合います。
ミタスシリーズ】 赤身が多くて牛スジらしくない牛スジ 3キロ
カレー等は勿論ですが
和風の煮込みにして、居酒屋風の
メニューにするのにもよく使われます。
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