2012-03-12から1日間の記事一覧
イタリア料理の隠れた 定番と言えば、「ポルチーニ」という きのこです。和名はヤマドリタケといいます。 乾燥ポルチーニ 高級 【3セット】日本でも生えないことはないのですが、 なかなか野菜としては流通せず、日本のレストランで 使っているものもほとんど…
イタリア料理の隠れた 定番と言えば、「ポルチーニ」という きのこです。和名はヤマドリタケといいます。 乾燥ポルチーニ 高級 【3セット】日本でも生えないことはないのですが、 なかなか野菜としては流通せず、日本のレストランで 使っているものもほとんど…