2013-06-28から1日間の記事一覧
今やすっかり希少になった鯨肉ですが その中でも特に良質とされるのが「尾の身」。訳あり】尾の身(尾肉)500g某有名鯨料理店では「尾の身だけは切らさないように」 と言い伝えられる程その味は大事にされてきました。 ハリハリ鍋などで頂くとおいしく 召し…
今やすっかり希少になった鯨肉ですが その中でも特に良質とされるのが「尾の身」。訳あり】尾の身(尾肉)500g某有名鯨料理店では「尾の身だけは切らさないように」 と言い伝えられる程その味は大事にされてきました。 ハリハリ鍋などで頂くとおいしく 召し…