希少なアグーのお肉
沖縄の美味な豚「アグー」。
今ではすっかり数が少なくなり、
本場沖縄でもアグーとして出されるのは
純血アグーのお肉ではない、、ってこともありがち。
でも本物の純血アグーのお肉は
やっぱりひと味違います!
脂の深い旨味は、焼いてもしゃぶしゃぶにしても
おいしい!
野菜等をくるくる巻いてもおいしいです。
沖縄の美味な豚「アグー」。
今ではすっかり数が少なくなり、
本場沖縄でもアグーとして出されるのは
純血アグーのお肉ではない、、ってこともありがち。
でも本物の純血アグーのお肉は
やっぱりひと味違います!
脂の深い旨味は、焼いてもしゃぶしゃぶにしても
おいしい!
野菜等をくるくる巻いてもおいしいです。