長岡のお赤飯

赤飯も、地域によって
様々な味の違いがあるもの。

越後長岡名物 長岡赤飯（200g×4個セット）

新潟は長岡のお赤飯はユニークで、
醤油味が付けてあります。

なので他の地方でよくあるような
ピンク色ではないのですが
地元ではこれも「赤飯」とよび
お祝いにつかっているのです。