2012-07-07 天日干しの干し椎茸 干ししいたけといえば 戻したしいたけは様々なお料理に使え 戻すのに使った水もおだしとして使えます。ムソー 大分産椎茸 大つぶどんこ 45g 【3セット】急ぐからと言って熱湯で戻しては 風味が損なわれるので ごくぬるいお湯か水で戻すようにしましょう。